Pernah nggak sih kamu nyobain klepon? Kalau belum, kamu wajib banget deh! Klepon itu jajanan tradisional Indonesia yang biasanya identik sama bola-bola ketan hijau berisi culinary gula merah, dibalut kelapa parut. Rasan
Read More
Cwie Mie: Kisah Mie Enak yang Pernah Bikin Aku Ketagihan Sampai Nggak Bisa Berhenti Mikirin
Cwie Mie, kamu makan sesuatu yang bikin kepala terus kebayang sampai malam? Nah, itu yang aku rasain waktu pertama kali nyobain Cwie Mie. Mungkin buat kamu yang suka culinary khas Jawa Timur, nama Cwie Mie ini nggak asi
Read More
Kentang Balado Udang: Masakan Rumahan yang Selalu Bikin Kangen
Jujur ya, pertama kali saya bikin kentang balado udang, itu bukan karena lagi pengen masak yang fancy. Justru sebaliknya — saya cuma lagi kangen masakan rumah. Masakan ibu, lebih tepatnya. Di rumah kami, kentang balado
Read More
Kue Dadar Gulung: Nostalgia Manis yang Selalu Bikin Kangen
Kalau ngomongin soal jajanan tradisional Kue Dadar Gulung Indonesia, satu yang selalu bikin aku klepek-klepek adalah kue dadar gulung. Serius, ini bukan cuma sekadar culinary kue biasa, tapi kayak perjalanan kecil yang
Read More
Es Campur Segar ala Dapur Saya yang Bikin Ngiler
Pertama kali aku kenal es campur itu waktu masih sekolah menengah atas. Waktu itu, kantin sekolah cuma jual es teh manis, terus temenku ngajak beli es campur keliling. Aku sempat ragu, “Apa enak es yang campur-campur gi
Read More
Nasi Tempong: Pedasnya Menggigit, Nikmatnya Nempel di Lidah
Nasi Tempong Saya masih ingat banget pertama kali nyicipin Nasi Tempong. Waktu itu lagi jalan-jalan ke Banyuwangi, kota yang diam-diam nyimpen banyak kuliner menggoda. Teman saya bilang, “Kalau ke sini, belum sah kalau
Read More
Es Dawet Ireng: Paduan Tradisi dan Rasa yang Tak Terlupakan
Es Dawet Ireng adalah salah satu minuman khas yang mungkin sudah tak asing lagi bagi Anda yang sering menjelajah kuliner tradisional Indonesia. Meski terbuat dari bahan-bahan sederhana, rasanya bisa bikin ketagihan! Say
Read More
Kopi Susu Kurma: Versi Sehat dari Kopi Kekinian yang Bikin Nagih
Kopi Susu Kurma Jujur ya, aku tuh termasuk tim “nggak bisa hidup tanpa kopi”. Tiap pagi, yang aku cari pertama itu bukan ponsel, tapi aroma kopi. Tapi masalahnya, lama-lama badan kasih tanda protes. Asam lambung naik, k
Read More
Kimbap Mini Roll: Inovasi Lezat dari Makanan Ikonik Korea
Kimbap Mini Roll Popularitas kuliner Korea terus meningkat seiring dengan menyebarnya budaya Korea Selatan ke seluruh dunia melalui gelombang Hallyu atau Korean Wave. Tidak hanya terbatas pada musik K-Pop dan drama Kore
Read More
Tahu Bulat Kopong: Jajanan Gurih yang Melejit di Tengah Masyarakat
Tahu bulat kopong telah menjadi salah satu jajanan kaki lima yang paling populer di Indonesia. Berbeda dengan tahu pada umumnya, tahu ini memiliki bentuk bulat dan tekstur kopong di dalamnya. Menariknya, tahu bulat ini
Read More